Los depósitos de cal en la máquina de café provocan un tiempo de preparación más largo y una peor transferencia de calor. A menudo va seguido de una menor dispensación de agua, lo que en conjunto da como resultado una menor calidad y un sabor diferente del café.
Los depósitos de cal se acumulan en la máquina con el tiempo y pueden eventualmente obstruir las finas tuberías. La cal también favorece la corrosión de los materiales de la máquina de café. Ambos pueden dañar la máquina.
Los depósitos de cal provocan un mayor consumo de energía en su cafetera y, por tanto, son perjudiciales para el medio ambiente.